長崎とっておきグルメ情報
長崎の名物といえばやはり思いつくのは皿うどんとちゃんぽんでしょう。皿うどんはその名の通り、平皿にのせた麺が珍しいところから名づけられたものです。ちゃんぽんは野菜といかなどの魚介類・そして豚肉をいれて混ぜ合わせたものの事です。
トルコライスも長崎から有名になったと言います。ご飯はピラフ、麺はスパゲッティー、その上にトンカツを乗せてできあがりというなんともボリューミーな丼です。忘れちゃいけないのがカステラでしょう。ポストガル人が初めて日本に上陸したときに伝わったと言われています。オーブンでやいたお菓子はお土産としても有名でしょう。
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地元人に愛されるスイーツ
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